Tijdschrift voor Agrarisch Recht

UitgeverDen Hollander
TijdschriftTijdschrift voor Agrarisch Recht
Datum21-09-2013
Aflevering9
RubriekWetenschappelijke artikelen
TitelVleesfraude en productenaansprakelijkheid
CiteertitelAgr.r 2013, p. 295
SamenvattingDe afgelopen maanden hebben de media veel aandacht besteed aan de fraude met rundvlees. De fraude bestond hierin dat rundvlees op de markt was gebracht dat, zonder hierover duidelijkheid te verschaffen, met (goedkoper) paardenvlees was vermengd. In het hiervˇˇr afgedrukte artikel zijn Van der Meulen en Van der Meulen ingegaan op enkele publiekrechtelijke aspecten van de materie; het overtreden van Europese voorschriften inzake voedselveiligheid en misleiding van de consument van levensmiddelen kan aanleiding geven tot verschillende vormen van overheidsingrijpen.
Auteur(s)G.M.F. Snijders
Pagina295-299
Artikel aanvragenVia Praktizijn